Liofilizzatore attivo per proteine ​​del latte

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Liofilizzatore attivo per proteine ​​del latte

Il metodo di estrazione per liofilizzazione delle proteine ​​attive del latte nel latte di yak mediante liofilizzatore comprende sgrassaggio, sterilizzazione ad alta temperatura e breve durata, flocculazione acida, ultrafiltrazione, liofilizzazione sotto vuoto e altre fasi. L'invenzione utilizza direttamente le caratteristiche dell'elevato contenuto proteico del latte di yak e la proprietà di coagulazione acida delle proteine ​​per estrarre la proteina attiva del latte. Estraendo le proteine ​​attive del latte e utilizzando il principio della diversa flocculazione di diverse sostanze acide su diverse proteine, viene estratta la proteina attiva del latte con un alto contenuto di lattoferrina e l'attività delle proteine ​​del latte viene mantenuta, e il tasso di estrazione delle proteine ​​attive del latte nello yak il latte è stato migliorato al massimo.

Comprende i seguenti passaggi:

1) Sgrassaggio del latte di yak: latte di yak fresco selezionato e non inquinato con un contenuto proteico del 5,5-7%; Preriscaldare a 38 gradi e separare con una centrifuga a 7000 giri/min per 15 minuti per ottenere latte scremato e grasso;

2) Sterilizzazione ad alta temperatura e in breve tempo: sterilizzare il latte scremato ad alta temperatura e in breve tempo a 80 gradi per 15 secondi;

3) Flocculazione acida: aggiungere il 6% di acido acetico al latte scremato sterilizzato, regolare il pH a circa 5, quindi aggiungere il 4% di acido citrico per regolare il pH a circa 4,5 e controllare la temperatura entro l'intervallo di 25-35 gradi;

4) Ultrafiltrazione e liofilizzazione sotto vuoto: la soluzione proteica concentrata viene ottenuta mediante ultrafiltrazione. La condizione di ultrafiltrazione prevede che la soluzione di flocculazione venga diluita due volte a 25 gradi e ultrafiltrata attraverso la membrana di ultrafiltrazione con un peso molecolare di 10000. Il prodotto finito delle proteine ​​attive del latte viene liofilizzato sotto vuoto a una pressione della camera a vuoto di 0,1 kpa e una temperatura di 10 gradi.

Parametro:

Modello	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Capacità (Kg/lotto)	10	20	50	60	80	100
Superficie dello scaffale (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Dimensioni scaffale (mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Quantità di scaffali (strato)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Temperatura dello scaffale (gradi)	da -60 a +70
Temperamento del raccoglitore d'acqua (gradi)	-65±5
Quantità massima di acqua catturata (Kg)	15	30	75	90	120	150
Vuoto definitivo	1	1	1	2	2	2
Elettricità (kW)	12	16	22	34	34	41
Dimensioni (mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Peso (kg)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Prevendita:

* Non appena riceveremo la tua richiesta, risponderemo sempre alla tua email in tempo e faremo del nostro meglio per consigliarti il ​​liofilizzatore più adatto. Ti verranno fornite anche informazioni tecniche dettagliate.

* Possiamo eseguire test di esempio per i clienti.

Dopo vendita:

* Se possibile, vieni presso la nostra fabbrica e insegneremo ai lavoratori l'intero processo di liofilizzazione. Verrà da noi testato il tempo più opportuno necessario per la liofilizzazione.

* Resteremo in contatto con te per assicurarci che ogni parte del liofilizzatore funzioni bene. Garanzia di un anno, servizio online gratuito per i clienti esteri.

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