Liofilizzatore sottovuoto in polvere per alimenti in lotti
Liofilizzatore sottovuoto in polvere per alimenti in lotti
Vantaggi della liofilizzazione o della liofilizzazione
1.La liofilizzazione non distrugge la struttura originale del prodotto:
La liofilizzazione, o la liofilizzazione salta la fase liquida, coinvolge solo la fase solida e la fase vapore. La sublimazione inizia (essiccazione graduale) dall'alto verso il basso, ciò significa che la struttura originale del prodotto non si distrugge a causa dell'ebollizione dell'acqua quando esce dalla materia prima.
2.La liofilizzazione protegge l'attività batterica:
A causa del processo di essiccazione terminato sotto vuoto, a temperature inferiori allo zero, i batteri non verranno uccisi.
3.Liofilizzazione garanzia di vitamine e percentuale di microelementi:
Le vitamine e i microelementi sensibili al calore non vengono quasi persi dopo la liofilizzazione.

Parametri
Modello | KFD-50 |
Capacità (Kg/lotto) | 500 |
Superficie dello scaffale (㎡) | 52 |
Dimensioni scaffale (mm) | 3300*600 |
Quantità di scaffali (strato) | 13+1 |
Quantità scaffale (pezzo) | 28 |
Spazio tra (mm) | 95 |
Temperatura dello scaffale (gradi) | stanza a 120 |
Temperamento del raccoglitore d'acqua (gradi) | -65±5 |
Quantità massima di acqua catturata (Kg) | 750 |
Vuoto finale (Pa) | 5 |
Elettricità (Kw) | 168 |
Peso (kg) | 12500 |
Applicazioni
1. Frutta: mele, pere, fragole, mirtilli, gojiberry, lamponi, durian, banane, ananas
2. Verdure: broccoli, funghi, cipolla, fagiolini, piselli, caramelle, carote, ecc.
3. Carne: carne di maiale, montone, manzo, pollo, ecc.
4. Polvere: polvere di frutta, polvere vegetale, latte di soia istantaneo, latte in polvere, ecc.
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