Liofilizzatore per Tartufo Nero

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Liofilizzatore per tartufo nero

Le compresse liofilizzate al tartufo nero sono costituite da fette di tartufo nero, che vengono lavorate mediante liofilizzazione alimentare con tecnologia di liofilizzazione FD. Dopo la liofilizzazione, la perdita nutrizionale delle compresse liofilizzate di tartufo nero finite è molto piccola, le fette di tartufo nero originali vengono mantenute piatte e possono essere sostanzialmente ripristinate allo stesso livello delle fette fresche dopo la reidratazione. Le compresse liofilizzate al tartufo nero lavorate mediante liofilizzazione alimentare sono un alimento nutriente naturale e sano che può essere conservato a temperatura ambiente per lungo tempo senza additivi e senza perdita di sostanze nutritive.

Il tartufo nero, noto anche come tartufo, è un fungo selvatico commestibile che cresce sottoterra. Contiene una varietà di proteine ​​e 18 aminoacidi. Ha gli effetti di migliorare l'immunità, anti-invecchiamento e anti-affaticamento. Poiché non può essere conservato a temperatura ambiente e per lungo tempo, il problema fondamentale può essere risolto utilizzando il liofilizzatore per tartufo nero. Il processo tecnologico di lavorazione delle compresse liofilizzate del tartufo nero mediante liofilizzazione alimentare è: selezione del tartufo nero fresco e di alta qualità - Pulitura - sterilizzazione - Pulitura - affettatura - congelamento a bassa temperatura - essiccazione primaria - essiccazione analitica - cernita - Confezionamento - test - prodotti finiti.

Il flusso del processo di lavorazione delle compresse liofilizzate del tartufo nero mediante una macchina per liofilizzazione alimentare utilizza la tecnologia di sublimazione della macchina per liofilizzazione sotto vuoto. Attraverso l'essiccazione fisica dell'acqua, non influisce sulla struttura e sul colore dei materiali alimentari del tartufo nero e la composizione nutrizionale rimane sostanzialmente invariata. Nella lavorazione e produzione di macchine per liofilizzazione alimentare a bassa temperatura, è necessario collaborare con la tecnologia di liofilizzazione per liofilizzare e lavorare compresse liofilizzate di tartufo nero di alta qualità. L'attrezzatura per la liofilizzazione alimentare può essere utilizzata anche per la liofilizzazione di funghi commestibili selvatici come Tricholoma matsutake, tartufo, Morchella, Porcini e funghi della palma tigre. È l'attrezzatura di lavorazione profonda preferita dalle imprese di lavorazione dei funghi commestibili per produrre prodotti di fascia alta FD.

Parametro:

Modello	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Capacità (Kg/lotto)	10	20	50	60	80	100
Superficie dello scaffale (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Dimensioni scaffale (mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Quantità di scaffali (strato)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Temperatura dello scaffale (gradi)	da -60 a +70
Temperamento del raccoglitore d'acqua (gradi)	-65±5
Quantità massima di acqua catturata (Kg)	15	30	75	90	120	150
Vuoto definitivo	1	1	1	2	2	2
Elettricità (Kw)	12	16	22	34	34	41
Dimensioni (mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Peso (kg)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Prevendita:

* Non appena riceveremo la tua richiesta, risponderemo sempre alla tua email in tempo e faremo del nostro meglio per consigliarti il ​​liofilizzatore più adatto. Ti verranno fornite anche informazioni tecniche dettagliate.

* Possiamo eseguire test di esempio per i clienti.

Dopo vendita:

* Se possibile, vieni presso la nostra fabbrica e insegneremo ai lavoratori l'intero processo di liofilizzazione. Il tempo più appropriato necessario per la liofilizzazione verrà testato da noi.

* Resteremo in contatto con te, per assicurarci che tutte le parti del liofilizzatore funzionino bene. Un anno di garanzia, servizio online gratuito per i clienti esteri.

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