Liofilizzatore per alimenti per carne bovina

Liofilizzatore per alimenti per carne bovina

Un liofilizzatore alimentare per carne bovina è un dispositivo per la liofilizzazione della carne bovina. Rimuove l'umidità dai materiali alimentari attraverso processi come il congelamento a bassa temperatura, il vuoto e l'essiccazione per sublimazione. Ha la caratteristica di mantenere sostanzialmente inalterati i nutrienti, la forma, il colore e il sapore degli alimenti. La carne bovina contiene sostanze nutritive come proteine, aminoacidi, molte vitamine e piccole quantità di minerali. Utilizzando un liofilizzatore alimentare per la liofilizzazione sotto vuoto della carne bovina è possibile preservare i vari nutrienti originali e il colore, l'aroma e il gusto rimangono sostanzialmente invariati.

La carne bovina è molto ricca di sostanze nutritive, spesso il consumo di carne bovina è ricco di proteine ​​di alta qualità, ferro, calcio, fosforo e vitamine del gruppo B, che possono aumentare la forza fisica e rafforzare il corpo. La carne bovina normalmente necessita di stoccaggio a bassa temperatura e trasporto nella catena del freddo. L'essiccazione normale, l'essiccazione al sole, l'essiccazione a microonde, ecc. distruggono i nutrienti, non possono essere reidratate e la carne si indurisce, influenzando il gusto e il consumo. Attraverso la tecnologia FD del liofilizzatore alimentare per carne bovina e il principio della sublimazione, congeliamo la carne bovina contenente acqua allo stato solido a una bassa temperatura di -45 gradi in un liofilizzatore sottovuoto per alimenti, quindi congeliamo direttamente il ghiaccio solido senza liquefazione in un ambiente sotto vuoto di 50 PA.

Viene sublimato in gas e il gas viene rimosso dal condensatore del liofilizzatore per ottenere un prodotto liofilizzato di carne bovina con un contenuto di acqua del 3-5%. Poiché la carne bovina viene essiccata a bassa temperatura, i componenti sensibili al calore del materiale, come proteine, microrganismi e altri componenti biologicamente attivi, possono essere protetti, la crescita dei microrganismi e l'azione degli enzimi vengono quasi arrestati, quindi il materiale mantiene la sua proprietà originali nella massima misura possibile.

E alcuni componenti volatili nel materiale vengono persi meno. L'essiccazione viene effettuata in uno stato sotto vuoto privo di ossigeno e la distruzione di alcuni componenti facilmente ossidabili nel materiale viene ridotta. Poiché la carne viene sublimata ed essiccata nel liofilizzatore per alimenti, dopo che l'acqua ha sublimato, il materiale rimane sullo scaffale del ghiaccio quando è congelato. Dopo l'essiccazione il volume è pressoché invariato, si presenta sciolto e poroso, con ampia superficie interna e buona reidratazione. Dopo la liofilizzazione, il contenuto di acqua è minimo, quindi il materiale essiccato può essere conservato a lungo.

Pertanto, l'uso di un liofilizzatore alimentare per la lavorazione della carne bovina può mantenere sostanzialmente invariati i nutrienti originali, il colore, la forma del corpo, ecc. E può essere utilizzato per materie prime di carne bovina liofilizzata, carne bovina liofilizzata preconfezionata verdure, tagliatelle di manzo liofilizzate, polvere di manzo liofilizzata, ecc. Produzione e lavorazione, fornitura di cibo di manzo naturale, sicuro e nutriente, conveniente per il consumo e la circolazione!

Parametro:

Domande frequenti:

Q1: Prezzo del liofilizzatore?

R: Tra i fornitori di liofilizzatori dello stesso livello, apparteniamo a quelli con prezzi convenienti, competitivi e ragionevoli.

Q2: Qual è il consumo energetico del liofilizzatore?

R: Possiamo risparmiare energia in molti modi, ad esempio precongelando, riducendo le perdite di energia e utilizzando la tecnologia di conversione della frequenza. Ridurre la potenza dei compressori e delle pompe per vuoto, garantendo al contempo la qualità del prodotto, riducendo il consumo di energia e riducendo i costi delle macchine.

Q3: potete fornire una soluzione totale?

R: Certamente. Siamo un produttore professionale di soluzioni globali personalizzate per liofilizzatori sottovuoto; produciamo principalmente tutti i tipi di liofilizzatori per frutta e verdura di grandi dimensioni|attrezzature per la liofilizzazione degli alimenti|liofilizzatori di produzione|piccoli liofilizzatori|liofilizzatori pilota, ecc.

Q4:Va bene creare il marchio del cliente?

A: Sì, soddisferemo le esigenze dei clienti.

Q5: sei un produttore o una società commerciale?

A: Siamo il produttore con decenni di esperienza nella produzione di ricerca e sviluppo.

Q6: puoi realizzare il design per noi?

R: Certo. Ti forniremo una proposta in base alle tue esigenze specifiche e ogni macchina è personalizzata per soddisfare al meglio le esigenze del cliente.

Q7: Come posso ottenere un campione per verificare la qualità?

A: Potremmo inviarti i campioni, ma il trasporto e il campione verranno addebitati.

Q8: Quanto tempo posso aspettarmi di ricevere il campione?

A: Ti invieremo i campioni entro 30 giorni dalla conferma delle tue esigenze e l'orario di arrivo del campione dipende dalla nostra distanza.

Q9: Imballaggio e spedizione:

A: Esportazione di custodia in legno e FOB Shanghai/Ningbo.

Nostro servizio:

1. Test di accettazione in fabbrica

2. Installazione dell'attrezzatura

1) Progettazione del layout delle apparecchiature.

2) Guida video per i dettagli di installazione e le parti principali.

3) Presentare il piano di installazione.

4) Tecnici di spedizione (con traduttori professionisti) per l'installazione e l'accettazione in loco.

3. Formazione degli utenti

1) Fornire agli utenti una serie di formazione professionale dall'installazione e utilizzo dell'apparecchiatura alla manutenzione.

2) Fornire consulenza tecnica gratuita a lungo termine sulle prestazioni, l'uso, la manutenzione del prodotto, ecc.

4. Impegno nel servizio pre-vendita e post-vendita

1) Servizio personalizzato

2) Documenti standard

Fornire documenti di fornitura e documenti di verifica in base alla situazione reale degli utenti.

3) Garanzia sull'attrezzatura

4) Risoluzione dei problemi dell'apparecchiatura

5. Imballaggio e consegna

Mare, terra e aria sono tutti supportati.

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Esposizione:

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