Liofilizzatore per alimenti sottovuoto con macchina per la disidratazione del congelamento
Liofilizzatore per alimenti sottovuoto con macchina per la disidratazione del congelamento
Vantaggi
1. Capacità di reidratazione estremamente elevata. I prodotti liofilizzati possono essere reidratati (ricostituiti) molto più rapidamente e facilmente perché il processo lascia pori microscopici.
2. Prodotti di migliore qualità. La liofilizzazione provoca meno danni alla sostanza rispetto ad altri metodi di disidratazione che utilizzano temperature più elevate.
3.Riduzione al minimo dei prodotti di reazione termica dannosi per la salute, come l'acrilammide.
4.La pressione come nuovo parametro di controllo accanto al tempo di ritenzione e alla temperatura.


Parametri
Modello | KFD-20 |
Capacità (Kg/lotto) | 200 |
Superficie dello scaffale (㎡) | 20 |
Dimensioni scaffale (mm) | 2200*600 |
Quantità di scaffali (strato) | 8+1 |
Quantità scaffale (pezzo) | 18 |
Spazio tra (mm) | 95 |
Temperatura dello scaffale (gradi) | stanza a 120 |
Temperamento del raccoglitore d'acqua (gradi) | -65±5 |
Quantità massima di acqua catturata (Kg) | 300 |
Vuoto finale (Pa) | 5 |
Elettricità (Kw) | 63 |
Peso (kg) | 8000 |
Ambito di applicazione del liofilizzatore:
Il liofilizzatore può essere utilizzato per la disidratazione a bassa temperatura di materiali sensibili al calore, viscosi, attivi e ad alto contenuto di zucchero, come la medicina erboristica cinese e l'estratto di prodotti naturali, latticini, agenti biologici, enzimi, succhi originali di frutta e materiali polimerici.
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