
Liofilizzatore per liofilizzatore industriale di ortaggi da frutto
Descrizione del prodotto
L'intero tempo di sublimazione e asciugatura è di circa 12-24h o anche di più, a seconda della quantità di prodotto in ogni bottiglia, del volume totale, della forma e delle specifiche del contenitore di vetro, del tipo di prodotto, del tempo di congelamento -curva di asciugatura e prestazioni della macchina, ecc.
Una volta completata la liofilizzazione, riempire la scatola di essiccazione con aria secca sterile, quindi tapparla e sigillarla il prima possibile per impedire il riassorbimento dell'umidità nell'aria.
Nel processo di liofilizzazione, la temperatura del prodotto e dello strato della piastra, la temperatura della trappola fredda e il grado di vuoto vengono tracciati in una curva, chiamata curva di liofilizzazione. Generalmente, la temperatura è l'ordinata e il tempo è l'ascissa. Diversi prodotti di liofilizzazione adottano diverse curve di liofilizzazione. Quando per lo stesso prodotto vengono utilizzate curve di liofilizzazione diverse, anche la qualità dei prodotti è diversa. La curva di liofilizzazione è anche correlata alle prestazioni della macchina per liofilizzazione. Pertanto, prodotti diversi e liofilizzatori diversi utilizzano curve di liofilizzazione diverse.
Elenco delle specifiche
Modello | KZG-5 | KZG-10 | KZG-20 | KZG-30 | KZG-40 |
Superficie degli scaffali (m2) | 5.4 | 10.2 | 19.73 | 29.3 | 41.86 |
| Quantità scaffale (pz) | 5+1 | 9+1 | 11+1 | 11+1 | 14+1 |
| Capacità di cattura del ghiaccio (KG) | 100 | 200 | 400 | 600 | 800 |
| Vuoto finale (Pa) | 10 Pa | ||||
Installare il potere (KW) | 12 | 24 | 46 | 70 | 85 |
Tipo di raffreddamento | Acqua raffreddata | ||||
Acqua di raffreddamento (T/H) | 8 | 20 | 30 | 40 | 50 |
| Peso (tonnellata) | 7 | 10 | 17.5 | 25 | 30 |
Diametro del tubo dell'acqua di raffreddamento (mm) | DN40 | DN50 | DN50 | DN65 | DN65 |
Tcaratteristiche tecniche
1. Sotto vuoto, il punto di ebollizione della soluzione materiale diminuisce e la forza motrice del trasferimento di calore aumenta, in modo che l'area di trasferimento del calore dell'evaporatore possa essere risparmiata.
2.La fonte di calore per l'evaporazione può essere vapore a bassa pressione o vapore di calore di scarto.
3. La perdita di calore dell'evaporatore è bassa.
4. La macchina può eseguire la sterilizzazione prima dell'asciugatura e non presenta impurità durante l'asciugatura, in conformità ai requisiti GMP.
5. La macchina è un essiccatore sottovuoto statico. Pertanto, la forma dei materiali essiccati non verrà danneggiata.
Certificazioni

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