Macchina per liofilizzazione di yogurt
Liofilizzatore per blocchi di yogurt
Lo yogurt è latte fresco o latte in polvere come materia prima, dopo la pastorizzazione e quindi aggiunti batteri benefici al latte fresco, dopo la fermentazione di un prodotto lattiero-caseario. Attualmente, i prodotti a base di yogurt sul mercato sono per lo più coagulati, mescolati e addizionati con vari succhi di frutta, marmellata e altri materiali ausiliari. Grazie all'effetto fermentativo dei batteri lattici, lo yogurt non solo conserva tutti i vantaggi del latte fresco, ma svolge anche un ruolo di probiotici. È un tipo di alimento con determinati effetti sanitari. Poiché la richiesta attiva dello yogurt richiede 2 ~ 8 gradi per la conservazione, poiché il tempo di conservazione e conservazione è molto breve, la temperatura diretta non è adatta per alcune persone, con lo sviluppo scientifico e tecnologico del liofilizzatore, la liofilizzazione nello yogurt, mantiene la nutrizione originale colleghi, con buona acqua dopo aver sigillato la conservazione a temperatura ambiente, commestibile è comodo da trasportare e dal vasto numero di gruppi di consumatori.

Lo yogurt viene congelato e cristallizzato in solido attraverso il contenitore del materiale della macchina di liofilizzazione, quindi il ghiaccio solido viene sublimato in vapore in un ambiente sotto vuoto e il vapore acqueo viene raccolto e condensato in ghiaccio attraverso il condensatore della liofilizzazione macchina, e infine si ottiene il blocco di yogurt con un contenuto di umidità di circa il 3~5%.
Processo di produzione del blocco di yogurt liofilizzato: latte fresco → standardizzazione → implementazione → sterilizzazione omogeneizzazione → fermentazione → raffreddamento → riempimento → precongelamento → liofilizzazione → cernita e confezionamento → prodotto finito

Pezzo di linea di produzione di yogurt per liofilizzazione adatto a una varietà di latte, latte di capra e prelibatezze, come la produzione di yogurt per liofilizzazione, può essere personalizzato in base alle esigenze del cliente e alla produzione di 50-3000 kg/lotto di produzione linea, l'intera linea di produzione comprende la raccolta del latte, la standardizzazione, il sistema di miscelazione, il sistema di sterilizzazione omogeneo con degasaggio, il sistema di fermentazione, il sistema di raffreddamento, il sistema di riempimento, i sistemi di imballaggio, ecc., Può essere personalizzato per la fabbrica di liofilizzatore in base ai requisiti di processo e al grado dei requisiti di automazione. Linea di produzione per soddisfare i requisiti alimentari GMP, risparmio energetico, protezione ambientale, stabilità e alta efficienza!
Parametro:
Modello | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 |
Capacità (Kg/lotto) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 |
Superficie dello scaffale (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 |
Dimensioni scaffale (mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 |
Quantità di scaffali (strato) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 |
Quantità scaffale (pezzo) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 |
Quantità massima di acqua catturata (Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 |
Elettricità (Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 |
Peso (kg) | 8000 | 9000 | 10000 | 11000 | 12500 | 20000 |
Prevendita:
Non appena riceveremo la tua richiesta, risponderemo sempre alla tua email in tempo e faremo del nostro meglio per consigliarti il liofilizzatore più adatto. Ti verranno fornite anche informazioni tecniche dettagliate.
Dopo vendita:
Resteremo in contatto con te, per assicurarci che ogni parte del liofilizzatore funzioni bene. Un anno di garanzia, servizio online gratuito.








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