Analizza tasso di pre-congelamento liofilizzazione
I libri che spesso introducono la teoria della liofilizzazione menzioneranno che maggiore è la velocità di raffreddamento, maggiore è il grado di superraffreddamento e supersaturazione della soluzione, minore è la dimensione delle particelle della cristallizzazione critica, più veloce è la velocità di nucleazione e più facile è la formazione di particelle più piccole. Cristallo fine. Pertanto, dopo che i cristalli di ghiaccio si sublima, la dimensione dei pori formata nel materiale è piccola, il tasso di essiccazione è basso, ma la reidratazione dopo l'essiccazione è buona; al contrario, il congelamento lento tende a formare grandi particelle di cristalli di ghiaccio, e il passaggio di fuga del vapore acqueo formato dalla sublimazione del cristallo di ghiaccio è di dimensioni maggiori. È utile aumentare il tasso di essiccazione, ma la reidratazione dopo l'essiccazione è scarsa.
Certo, non c'è niente di sbagliato in questo, ma non dimenticare che questa teoria deriva dall'uniformità del calore. Tuttavia, le condizioni di liofilizzazione fornite dai liofilizzazione medici nella nostra fabbrica non sono così ideali. Non si tratta di quanto velocemente l'olio di trasferimento del calore si raffredda. Relativamente parlando, sono più favorevole al riferimento di un forum compagni. Ha diviso il congelamento rapido e il congelamento lento nelle seguenti categorie: 1. La temperatura della piastra è scesa più velocemente e la temperatura della piastra era molto inferiore alla temperatura del prodotto. Il fondo del prodotto si congela prima per produrre cristalli, ma il liquido superiore è ancora caldo, quindi non sarà tutto in un istante. Cristallizzazione, cristallizzazione crescerà lentamente e si ottiene l'effetto del congelamento lento. 2. La temperatura della piastra è più lenta e la differenza di temperatura tra la temperatura della piastra e la temperatura del prodotto non è grande. L'intero prodotto viene raffreddato uniformemente e formato in un superraffreddamento. Quando l'accumulo di energia è sufficiente, tutti i cristalli vengono cristallizzati istantaneamente e si ottiene l'effetto del congelamento rapido. 3. La temperatura della piastra scende molto lentamente e mantiene (o si raffredda lentamente) ad una temperatura adeguata al di sotto del punto eutettico. Il prodotto forma un piccolo grado di sottoraffreddamento e una piccola quantità di cristallizzazione avviene prima nel liquido. Questi fenomeni di cristallizzazione sono ulteriormente ridotti di temperatura. Continua a procedere lentamente, in modo da ottenere un cristallo più grande, che è il vero congelamento lento. 4. Il prodotto è immerso in un ambiente a bassissimo temperatura (come l'azoto liquido), e l'intero cristallo viene immediatamente cristallizzato per formare un cristallo molto fine (o in uno stato amorfo), che è il vero congelamento rapido. Ho osservato la maggior parte dei fenomeni menzionati da questo compagno d'armi durante il test. Pertanto, preferisco ancora questo metodo di divisione.
