Qual è la prospettiva di mercato del liofilizzatore alimentare per la lavorazione profonda degli ortaggi liofilizzato?
La prospettiva di mercato di verdure liofilizzato a trasformazione profonda per i liofilizzatori alimentari è promettente, perché la tecnologia di liofilizzazione è una tecnologia di disidratazione ad alta tecnologia che protegge, preserva e preserva la qualità di frutta, verdura, carne, frutti di mare e alimenti per animali domestici. Negli ultimi anni, il consumo di alimenti liofilizzato in Europa, America e Giappone è aumentato rapidamente. Secondo le statistiche dell'Amministrazione generale delle dogane e dell'Amministrazione statale dell'ispezione delle merci, negli anni '90 il volume annuo delle esportazioni cinesi di ortaggi disidratati è aumentato del 30 per cento.
La Cina è un grande paese agricolo con abbondanti verdure, carne e risorse acquatiche. Utilizziamo essiccatori per il congelamento degli alimenti domestici (produttori di Shanghai Tianfeng consigliati) e il prezzo è solo 1/4 di attrezzature importate. Cogliere l'opportunità dello sviluppo su vasta scala della regione occidentale e sviluppare l'esportazione di alimenti sfusi come gli ortaggi liofilizzato e la carne liofilizzato è un promettente progetto di esportazione in valuta estera con grandi profitti e bassi rischi. Per molto tempo, i prodotti agricoli e zootecni cinesi sono in bilico nella fase di esportazione delle materie prime o della lavorazione primaria, dando una sensazione generale di basso contenuto tecnico. Lo sviluppo di verdure e carne liofilizzato migliorerà la qualità dei prodotti alimentari da esportazione cinesi e otterrà un maggiore valore aggiunto.
La Cina dovrebbe sviluppare vigorosamente alimenti liofilizzato, prodotti agricoli e marginali ricchi di processi profondi per aggiungere valore, esportare e guadagnare valuta estera. Dal 1996, sei linee di produzione sono state stabilite nello Shandong e in altri luoghi e operano normalmente da quando è stata messa in produzione. Può produrre erba cipollina liofilizzato, igname liofilizzato, fragole liofilizzato, buona qualità e ottenere costantemente ordini stranieri. Quando si elaborano alimenti liofilizzato, maggiore è la scala, minore è il costo di produzione e maggiore è il vantaggio. Ad esempio, se ogni anno vengono utilizzati 100 pezzi di scaglie di aglio lavorate, carote a dadini e cipolle verdi per stimare 3 prodotti, il valore di produzione annuale di una linea di produzione di 60 metri quadrati è di 5 milioni di yuan: una linea di produzione di 450 metri quadrati con un valore di produzione annuale di 35 milioni di yuan. quanto sopra. Ad esempio, lo sviluppo di un'area liofilizzato di 1.200 metri quadrati può elaborare circa 10.000 tonnellate di verdure fresche e oltre 2.000 tonnellate di verdure congelate. Il valore della produzione annuale può raggiungere più di 100 milioni di yuan e l'utile e le tasse annuali possono raggiungere i 40-50 milioni di yuan.
