Vantaggi del metodo di liofilizzazione
Rispetto al metodo convenzionale, il metodo di liofilizzazione presenta i seguenti vantaggi:
1.Molte sostanze sensibili al calore non saranno denaturate o inattivate.
2.Quando l'essiccatore per il congelamento di laboratorio viene essiccato a bassa temperatura, alcuni componenti volatili nella sostanza perdono molto poco.
3.Durante il processo di liofilizzazione, la crescita dei microrganismi e l'azione degli enzimi non possono procedere, quindi le proprietà originali possono essere mantenute.
4.Poiché viene essiccato in uno stato congelato, il volume è quasi invariato e la struttura originale viene mantenuta senza concentrazione.
5.Poiché l'acqua nel materiale esiste sotto forma di cristalli di ghiaccio dopo il pre-congelamento, le sostanze saline inorganiche disciolte originariamente sciolte nell'acqua sono distribuite uniformemente nel materiale. Durante la sublimazione, le sostanze disciolte disciolte nell'acqua vengono precipitate, il che evita il fenomeno dell'indurimento superficiale causato dalla precipitazione di sali inorganici sulla superficie a causa della migrazione dell'acqua all'interno del materiale alla superficie nel metodo di essiccazione generale.
6. Il materiale essiccato è sciolto, poroso e simile a una spugna. Dopo aver aggiunto acqua, si dissolve rapidamente e completamente e ripristina quasi immediatamente le sue proprietà originali.
7.Poiché l'essiccazione viene effettuata sotto vuoto, c'è pochissimo ossigeno, quindi alcune sostanze facilmente ossidate sono protette.
L'essiccazione può rimuovere il 95%-più del 99% dell'umidità, in modo che il prodotto essiccato possa essere conservato a lungo senza deterioramento.
8.Poiché il materiale è allo stato congelato e la temperatura è molto bassa, la temperatura della fonte di calore per il riscaldamento non è elevata e la temperatura normale o il riscaldatore a bassa temperatura possono soddisfare i requisiti. Se il vano congelatore e il vano di essiccazione sono separati, il vano di essiccazione non deve essere isolato e non ci sarà molta perdita di calore, quindi l'uso di energia termica è molto economico.
