Notevole vantaggio del cibo liofilizzato
1. Mantenere l'attività biologica
Per mantenere l'attività biologica il più possibile, il materiale deve essere basso
temperatura ambiente, ma al contrario, l'essiccazione necessita del calore coinvolto. Il riscaldamento distruggerà l'attività biologica e la nutrizione. La nostra soluzione è far sì che l'acqua liquida nel materiale sia completamente congelata allo stato solido. L'acqua nel materiale è stato ghiacciato solido durante l'intero processo di riscaldamento fino a quando il materiale è completamente essiccato. Quindi, l'attività biologica viene mantenuta notevolmente.
2. Nessun danno alla nutrizione
Il riscaldamento è senza dubbio la ragione principale dei danni nutrizionali. Utilizzando il nostro liofilizzatore, il processo di riscaldamento avviene dopo che il materiale si è completamente congelato allo stato di ghiaccio. Pertanto, tipicamente conserva il 97% del valore nutritivo.
3. Gusto, colore e aspetto
Liofilizzato dal nostro liofilizzatore, il materiale ha ancora un sapore fresco, delizioso come spuntino, ma una prova diversa.Il materiale liofilizzato rimane lo stesso colore, sapore e
l'aspetto come è stato raccolto per la prima volta e il volume del materiale liofilizzato non cambia, vale a dire che l'aspetto non si ritira o si indurisce. È il vero cibo conservato di alta qualità.
4.Vita di conservazione più lunga
Il materiale alimentare liofilizzato ha un tempo di conservazione più lungo rispetto a cibo congelato, cibo in scatola e cibo essiccato al forno.Avendo la conservazione di alimenti liofilizzati, non è necessario scervellarsi cosa mangiare e lontano da pigmenti, additivi, OGM e materiale anti-stagionalità. La liofilizzazione ci aiuta a progettare uno stile di vita sano.
