Liofilizzatore per biancospino
Liofilizzatore per biancospino
Come preparare il biancospino liofilizzato, il processo di produzione è il seguente:
1. Raccogliere, lavare, rimuovere il nocciolo
Il biancospino fresco viene selezionato e smistato, pulito, sgocciolato e privato del torsolo e posto nel vassoio in acciaio inossidabile del liofilizzatore.

2. Liofilizzazione sotto vuoto (liofilizzazione)
Fase di pre-congelamento: posizionare il vassoio del materiale nella camera di essiccazione della macchina per liofilizzazione degli alimenti, pre-congelare a una temperatura bassa inferiore a -32 gradi, 10 gradi sotto il punto eutettico -22 gradi, quindi il biancospino sarà secco;
①Nella fase di asciugatura per sublimazione, la temperatura della trappola fredda non deve essere superiore a -35grado, il grado di vuoto è 25-50Pa e la temperatura della piastra riscaldante è 10-15grado.
②Nel processo di essiccazione analitica, la temperatura del materiale è 20-30grado, il grado di vuoto è 25-50Pa, la temperatura della piastra riscaldante è 25-35gradoe la temperatura della trappola fredda non è superiore a -35grado.
3, imballaggio
Pesare il biancospino liofilizzato, confezionarlo in un sacchetto, metterlo sottovuoto e sigillarlo.

Differenza tra biancospino liofilizzato e biancospino essiccato al sole:
Il biancospino è il frutto principale della Cina settentrionale, particolarmente adatto al consumo degli anziani, dei bambini e delle donne; mangiare regolarmente il biancospino può migliorare l'immunità umana, proteggere il fegato, inibire le cellule tumorali, inibire i calcoli biliari, avere ancora l'effetto di indebolire i vasi sanguigni e anti-allergia;
Rispetto alla tradizionale tecnologia di essiccazione al sole, il biancospino liofilizzato presenta le seguenti notevoli caratteristiche: la tecnologia di liofilizzazione sotto vuoto garantisce la qualità e le caratteristiche delle fette di biancospino liofilizzato, mantiene bene la nutrizione e il sapore del biancospino e ha una lunga durata durata di conservazione e facile da mangiare;
Nel tradizionale metodo di lavorazione a caldo mediante essiccazione al sole, i nutrienti e gli ingredienti efficaci delle materie prime vengono facilmente persi durante il processo di lavorazione, riducendo significativamente la loro nutrizione, efficacia e principi attivi.
parametri:
Modello | KFD-50 |
Capacità (Kg/lotto) | 500 |
Superficie dello scaffale (㎡) | 52 |
Dimensioni scaffale (mm) | 3300*600 |
Quantità di scaffali (strato) | 13+1 |
Quantità scaffale (pezzo) | 28 |
Spazio tra (mm) | 95 |
Temperatura dello scaffale (gradi) | stanza a 120 |
Temperamento del raccoglitore d'acqua (gradi) | -65±5 |
Quantità massima di acqua catturata (Kg) | 750 |
Vuoto finale (Pa) | 5 |
Elettricità (Kw) | 168 |
Peso (kg) | 12500 |








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