Macchina per liofilizzazione di Kelp

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Macchina per liofilizzazione di Kelp

L'alga bruna è una specie di alga bruna commestibile nutriente presente nei frutti di mare e contiene più di 60 tipi di sostanze nutritive, come polisaccaridi acidi, fucogalattano solfato, eugenina, ecc. Con anti-radiazioni, bellezza della pelle e dei capelli e abbassamento della pressione sanguigna, dei lipidi nel sangue e nel sangue effetti dello zucchero. Attualmente, viene utilizzata la tecnologia di liofilizzazione delle alghe e le alghe liofilizzate possono mantenere sostanzialmente invariati il ​​colore, l'aroma, il gusto, la forma e i componenti nutrizionali originali, nonché vari minerali. Presenta i vantaggi di attendere la ritenzione, un contenuto di acqua molto ridotto dopo la liofilizzazione, una conservazione a lungo termine a temperatura ambiente e una buona reidratazione.

In base alla determinazione della temperatura di cristallizzazione e della temperatura di dissoluzione delle alghe, viene determinata la tecnologia di liofilizzazione delle alghe. Prima della liofilizzazione sotto vuoto, le alghe devono essere sminuzzate o affettate secondo necessità, quindi raffreddate, scolate e poste in una macchina liofilizzata per alimenti dopo la cottura. Ci sono tre fasi nell'attrezzatura del liofilizzatore alimentare: pre-congelamento, essiccazione primaria ed essiccazione analitica come segue:

1. Fase di pre-congelamento: congelamento a -45 gradi per 180 minuti;

2. Essiccazione primaria: intervallo di temperatura di controllo -30~20 gradi, tempo di controllo: 600 minuti, controllo della velocità di riscaldamento, grado di vuoto controllato a 30~40 pa, rimozione di circa l'85~90% dell'acqua libera;

3. Analisi ed asciugatura: controllare l'intervallo di temperatura di 30~60 gradi, tempo di controllo: circa 500 minuti, controllare la velocità di riscaldamento, controllare il grado di vuoto a 20~30 pa e rimuovere circa il 10% dell'acqua legata.

Quanto sopra è l'introduzione della macchina per liofilizzazione delle alghe. Dopo il processo di essiccazione della macchina per liofilizzazione degli alimenti, è possibile mantenere sostanzialmente invariati i principi attivi come il codice delle alghe e varie vitamine, inclusi colore, aroma, gusto, forma, ecc., sostanzialmente invariati, buona reidratazione, confezione sigillata. può essere sigillato e conservato a lungo a temperatura ambiente. A causa dei vantaggi applicativi della liofilizzazione alimentare, è ampiamente utilizzata nella lavorazione profonda della liofilizzazione dei frutti di mare, nella lavorazione della liofilizzazione di frutta e verdura, nella lavorazione della liofilizzazione di alimenti per animali domestici e nella lavorazione della liofilizzazione di prodotti a base di carne.

Parametro:

Modello	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Capacità (Kg/lotto)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Superficie dello scaffale (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Dimensioni scaffale (mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Quantità di scaffali (strato)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Quantità scaffale (pezzo)	18	22	18	18	28	36	28	36
Spazio tra (mm)	95
Temperatura dello scaffale (gradi)	stanza a 120
Temperamento del raccoglitore d'acqua (gradi)	-65±5
Quantità massima di acqua catturata (Kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Vuoto finale (Pa)	5
Elettricità (Kw)	63	72	101	116	168	232	287	384

Prevendita:

* Non appena riceveremo la tua richiesta, risponderemo sempre alla tua email in tempo e faremo del nostro meglio per consigliarti il ​​liofilizzatore più adatto. Ti verranno fornite anche informazioni tecniche dettagliate.

* Possiamo eseguire test di esempio per i clienti.

Dopo vendita:

* Se possibile, vieni presso la nostra fabbrica e insegneremo ai lavoratori l'intero processo di liofilizzazione. Verrà da noi testato il tempo più opportuno necessario per la liofilizzazione.

* Resteremo in contatto con te per assicurarci che ogni parte del liofilizzatore funzioni bene. Garanzia di un anno, servizio online gratuito per i clienti esteri.

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