
Liofilizzatore liofilizzato
Video dei prodotti
Le apparecchiature di liofilizzazione sotto vuoto rappresentano la tecnologia di disidratazione più avanzata nel settore alimentare per la produzione di alimenti liofilizzati di qualità superiore. La tecnologia di liofilizzazione è stata ampiamente utilizzata nella frutta liofilizzata, nelle verdure liofilizzate, negli ingredienti, nel caffè istantaneo di alta qualità, nel latte in polvere, negli alimenti salutari altamente nutrienti, nelle erbe cinesi, negli alimenti militari e aerospaziali e in altri campi.
Caratteristiche dei prodotti
- La liofilizzazione e il precongelamento possono essere gestiti indipendentemente l'uno dall'altro, aumentando così efficacemente l'efficienza produttiva.
- Il KFD-100 Liofilizzatore liofilizzatoè dotato di un compressore ad alta efficienza prodotto da BITZER dalla Germania, che ha un eccellente effetto di risparmio energetico rispetto a prodotti simili e può realizzare un risparmio energetico dal 20% al 30%.
- In termini di sistema di controllo, KFD-100grande liofilizzatore per alimentiadotta componenti elettrici Siemens e Schneider e tecnologia di controllo automatico PLC. Il sistema di refrigerazione, il sistema di riscaldamento e il sistema di essiccazione sotto vuoto sono tutti controllati in modo intelligente tramite touch screen o computer, il che semplifica l'operazione e realizza un elevato grado di automazione. Un singolo operatore può gestire più apparecchiature contemporaneamente. Inoltre, il sistema di controllo è in grado di visualizzare, memorizzare e recuperare i parametri del processo di liofilizzazione in tempo reale, tra cui temperatura, vuoto e corrispondenti curve di liofilizzazione, e fornire funzioni complete di allarme di guasto per garantire la sicurezza della produzione processi.
- Il liofilizzatore industriale KFD-100 è inoltre dotato del sistema di recupero del calore sviluppato internamente da Kassel, che recupera con successo il calore che può essere utilizzato per il riscaldamento, riducendo ulteriormente i costi energetici.
- Il metodo di riscaldamento può essere il riscaldamento a vapore o il riscaldamento elettrico per soddisfare le diverse esigenze di produzione.
- Il vuoto finale della macchina è inferiore a 5 Pa, il che garantisce l'effetto di liofilizzazione dei materiali.
Specifiche dei prodotti
Specifiche della serie KFD
| Modello | kFD-1 | kFD-2 | KFD-5 | KFD-10 | kFD-20 | KFD-30 | kFD-50 | kFD-100 | kFD-150 | kFD-200 |
| tipo | Tipo conduttivo | Tipo radiante | ||||||||
| Cattura massima del ghiaccio (Kg/lotto) | 15 kg | 30KG | 75 kg | 150 kg | 300KG | 450 kg | 750KG | 1125 kg | 1500 kg | 2000KG |
| temperatura del condensatore (gradi) | -70 grado | -50 grado | ||||||||
| Temperatura dello scaffale (gradi) | -30~-60 grado | <100 ℃ | ||||||||
| Precongelamento | Nel posto originale | Camera di congelamento rapido individuale IQF | ||||||||
| Area degli scaffali | 1㎡ | 2㎡ | 5㎡ | 10㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 150㎡ | 200㎡ |
| Mezzo di riscaldamento e raffreddamento | Olio di silicone | Acqua | ||||||||
| Refrigerante | R404A Oppure R507A | |||||||||
| metodo di raffreddamento | Raffreddato ad aria, raffreddato ad acqua | Raffreddamento ad aria,raffreddamento ad acqua,raffreddamento evaporativo | ||||||||
| Vuoto finale (Pa) | 5 Pa | |||||||||
| Metodo di scongelamento | Acqua calda/ruscello | |||||||||
corno o abbiamo vinto




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FAQ
1. Come liofilizzare la frutta?
Kassel: Per favore, controlla l'articolo sul nostro sito web:Come congelare la frutta secca?
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