Mercato potenziale per i liofilizzatori alimentari

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Mercato potenziale per i liofilizzatori alimentari

Con il ritmo di vita accelerato, sempre più persone hanno iniziato a fare affidamento sui cibi pronti. L'ora di pranzo è serrata e tornare a casa la sera è faticoso; è difficile mangiare quando si viaggia... Pertanto, i noodles istantanei, le salsicce al prosciutto e altri cibi pronti sono diventati la prima scelta delle persone. Tuttavia, la caratteristica "conveniente ma malsana" dei cibi pronti è diventata anche il loro punto debole ed è stata criticata dal pubblico.

Il cibo liofilizzato è dominato dal concetto di produzione di "verde e sano", facendo affidamento sulla tecnologia avanzata di produzione di macchine per liofilizzazione alimentare per cambiare efficacemente questo paradosso. Può far sì che le persone impegnate mangino un pasto caldo e nutriente sempre e ovunque, il che non solo soddisfa la domanda delle persone per la comodità del cibo pronto, ma inserisce anche alcuni elementi della filosofia nutrizionale nel cibo pronto, diventando uno dei mercati dei cibi pronti più popolari. Grande punto culminante.

1. Ricco di sostanze nutritive

Quando si parla di cibo pronto, nel concetto tradizionale delle persone, è direttamente collegato al "cibo spazzatura", principalmente a causa della mancanza di sostanze nutritive nel cibo pronto. A questo proposito, alcuni esperti di nutrizione hanno sottolineato che alcuni nutrienti necessari al corpo umano mancano o che il loro contenuto è molto basso, cosa che non può essere risolta dai cibi pronti. Soprattutto le verdure, il contenuto è troppo piccolo, anche la forma è essiccata e il contenuto vitaminico è molto basso. Allo stesso tempo, anche i prodotti a base di carne sono insufficienti. Oltre a fornire energia e carboidrati, nutrienti importanti come proteine ​​e ferro sono gravemente insufficienti. Il consumo regolare o addirittura la dipendenza possono causare malnutrizione.

In considerazione di ciò, sulla base del mantenimento della praticità, il cibo liofilizzato ha inviato i piatti classici alla linea di produzione della macchina per liofilizzazione alimentare: pollo Kung Pao, maiale essiccato Meicai, maiale ai funghi, tagliatelle con salsa fritta di Pechino, Wuhan Hot Dry Tagliatelle, ma anche polenta, farinata di uova conservate, zuppa di uova, zuppa di alghe, che spesso vengono trascurati dal mercato dei prodotti pronti. Sono tutte disponibili verdure, uova e carne, ricche ed equilibrate dal punto di vista nutrizionale, che rompono con successo la malsana convenzione del cibo pronto.

2. Dì addio agli additivi, salute verde

Dall’avvento dei cibi pronti, i conservanti sono stati un costante tormento nel cuore di produttori e consumatori. Dopo l'incidente del latte in polvere Sanlu che sconvolse l'intera nazione, note aziende lattiero-casearie come Yili, Mengniu e Guangming caddero tutte in rovina. La melamina, in quanto colpevole, ha trasformato l'additivo in una tigre e la conversazione è cambiata. Come alimento pronto, al fine di migliorare la qualità, il colore, l'aroma e il gusto del cibo, soddisfare le esigenze della tecnologia anticorrosione e di lavorazione e prolungare la durata di conservazione degli alimenti, oltre alle grandi materie prime (come la farina , riso, ecc.), molte materie prime da cucina verranno aggiunte con additivi alimentari e il consumo a lungo termine causerà irritabilità, diminuzione della concentrazione e può causare reazioni allergiche come asma ed eruzioni cutanee.

Il cibo liofilizzato prende "verde e sano" come concetto di ricerca e sviluppo, abbandona qualsiasi additivo e adotta completamente la tecnologia avanzata di liofilizzazione sotto vuoto per garantire la massima integrità dei chicchi di riso e garantire anche la fragranza e l'elasticità del riso, sapore, gusto, aspetto e qualità. Il cibo quotidiano è generalmente lo stesso, offrendo alle persone una nuova esperienza di fast food.

Pertanto, alcuni esperti hanno sottolineato che l'introduzione del cibo liofilizzato ha risolto radicalmente molti problemi sfavorevoli esistenti nel cibo pronto e hanno indicato la direzione per lo sviluppo futuro del cibo veloce e conveniente. Nell'era del fast food, sfrutta il potenziale mercato dei liofilizzatori alimentari!

Parametro:

Modello	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Capacità (Kg/lotto)	10	20	50	60	80	100
Superficie dello scaffale (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Dimensioni scaffale (mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Quantità di scaffali (strato)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Temperatura dello scaffale (gradi)	da -60 a +70
Temperamento del raccoglitore d'acqua (gradi)	-65±5
Quantità massima di acqua catturata (Kg)	15	30	75	90	120	150
Vuoto definitivo	1	1	1	2	2	2
Elettricità (Kw)	12	16	22	34	34	41
Dimensioni (mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Peso (kg)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Prevendita:

* Non appena riceveremo la tua richiesta, risponderemo sempre alla tua email in tempo e faremo del nostro meglio per consigliarti il ​​liofilizzatore più adatto. Ti verranno fornite anche informazioni tecniche dettagliate.

* Possiamo eseguire test di esempio per i clienti.

Dopo vendita:

* Se possibile, vieni presso la nostra fabbrica e insegneremo ai lavoratori l'intero processo di liofilizzazione. Verrà da noi testato il tempo più opportuno necessario per la liofilizzazione.

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Esposizione:

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