Vacuum Freeze Dryer Of Jujube
Customized Vacuum Food Freeze Dryer
China Vacuum Food Freeze Dryer manufacturers

Liofilizzatore sotto vuoto di giuggiola

I liofilizzatori sono i nostri prodotti principali, la dimensione dei liofilizzatori varia da 0,5 a 200 m². Tutti i parametri dettagliati possono essere personalizzati finché non soddisfano le esigenze dei clienti. Il nostro prodotto ha una garanzia di un anno e il nostro team ha anni di esperienza in questo campo di liofilizzazione.

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introduzione al prodotto

Liofilizzatore sottovuoto di Jujube

Qual è la differenza tra la giuggiola liofilizzata e la giuggiola fritta? Quale è meglio per la salute delle persone? Per essere più specifici, la differenza tra questi due tipi di giuggiola è la stessa che esiste tra la tecnica liofilizzata e la tecnica fritta sottovuoto.

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La giuggiola cotta utilizza principalmente la VF (tecnica della frittura sotto vuoto, bagni d'olio a bassa temperatura), durante il processo di frittura, l'umidità all'interno della giuggiola può essere vaporizzata a causa dell'elevata temperatura dell'olio di palma commestibile. Il prodotto finale risulterà croccante. Se parliamo solo di gusto, anche la giuggiola fritta è piuttosto buona. Tuttavia, il vantaggio della giuggiola sono i bassi costi di lavorazione, i nutrienti della giuggiola verranno danneggiati a causa dell'alta temperatura. Inoltre, il prodotto finale contiene un elevato livello di olio, pertanto non è consigliabile degustarlo a lungo termine.

La giuggiola liofilizzata richiede la tecnica di liofilizzazione (nota anche come tecnica FD o liofilizzazione sotto vuoto). In primo luogo, precongelare la giuggiola utilizzando un liofilizzatore, quindi sublimare l'umidità all'interno della giuggiola fresca in un ambiente sottovuoto. Pertanto la giuggiola liofilizzata viene lavorata. L'intero processo di liofilizzazione non avrà bisogno di additivi.

Il vantaggio della giuggiola liofilizzata è che i suoi nutrienti originali, il colore, il sapore, il gusto e persino la forma possono essere preservati per la maggior parte. Se c'è uno svantaggio della liofilizzazione, sarebbe solo perché il prezzo della liofilizzazione è un po' più alto, ma la liofilizzazione fornisce anche un'elevata percentuale di valore aggiunto.

parametri:

Modello	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-10
Capacità (Kg/lotto)	10	20	50	100
Superficie dello scaffale (㎡)	1.1	2	5	10
Dimensioni scaffale (mm)	500*400	700*500	800*895	1190*800
Quantità di scaffali (strato)	5+1	6+1	7+1	11+1
Temperatura dello scaffale (gradi)	da -60 a +70	da -60 a +70	da -60 a +70	da -60 a +70
Temperamento del raccoglitore d'acqua (gradi)	-65±5	-65±5	-65±5	-65±5
Quantità massima di acqua catturata (Kg)	15	30	75	150
Vuoto definitivo	1	1	1	2
Elettricità (Kw)	12	16	22	41
Dimensioni (mm)	220010002000	250010002300	220012002400	454014002450
Peso (kg)	1500	2000	2500	3800

Prevendita:

* Non appena riceveremo la tua richiesta, risponderemo sempre alla tua email in tempo e faremo del nostro meglio per consigliarti il liofilizzatore più adatto. Ti verranno fornite anche informazioni tecniche dettagliate.

* Possiamo eseguire test di esempio per i clienti.

Dopo vendita:

* Se possibile, vieni presso la nostra fabbrica e insegneremo ai lavoratori l'intero processo di liofilizzazione. Il tempo più appropriato necessario per la liofilizzazione verrà testato da noi.

* Resteremo in contatto con te, per assicurarci che tutte le parti del liofilizzatore funzionino bene. Un anno di garanzia, servizio online gratuito per i clienti esteri.

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