Come scegliere il liofilizzatore sperimentale
Quando si acquista un liofilizzatore, ci sono spesso molti problemi. Dal punto di vista degli utenti, KASSEL Machinery ha introdotto alcune tecniche di selezione per liofilizzatori di serie sperimentali.
La liofilizzazione per congelamento è un metodo in cui una sostanza contenente acqua viene preliminarmente congelata in uno stato solido, e l'acqua in essa contenuta viene sublimata da uno stato solido a uno stato gassoso sotto vuoto per rimuovere l'acqua e immagazzinare il sostanza. Gli articoli ottenuti con il metodo dell'essiccazione hanno le proprietà chimiche e biologiche originali, sono di facile conservazione a lungo, possono essere ripristinati nella forma prima della liofilizzazione dopo l'aggiunta di acqua, e possono mantenere le loro caratteristiche biochimiche originali, che è un essiccazione di qualità. metodo. Gli usi principali della moderna tecnologia di liofilizzazione sono: conservazione per liofilizzazione di tessuti biologici in vitro; conservazione mediante liofilizzazione di batteri vivi; liofilizzazione di medicinali erboristici cinesi, medicinali occidentali, farmaci biologici e prodotti sanguigni; congelamento di cibi pronti, cibi salutari, alimenti funzionali Stoccaggio a secco e trasporto; preparazione per liofilizzazione di nanomateriali ceramici e vari materiali in micropolvere di metallo. Pertanto, la tecnologia di liofilizzazione è stata ampiamente utilizzata nei settori di prodotti chimici, alimenti, materiali, medicinali e prodotti biologici. Il liofilizzatore sotto vuoto (indicato come liofilizzatore) è un dispositivo per realizzare la tecnologia di liofilizzazione. Si tratta di una macchina dalla struttura complessa che comprende recipienti di refrigerazione, vuoto, termici, meccanici, fluidi, elettrici e a pressione. Competenza.
Classificazione dei liofilizzatori in serie sperimentale:
L'indice di prestazione del liofilizzatore della serie sperimentale è un volume ridotto, peso leggero, multi-funzione, prestazioni stabili, alta precisione del sistema di prova, preferibilmente una macchina multiuso, che può adattarsi all'esperimento di liofilizzazione di vari materiali. I principali metodi di divisione della serie sperimentale di liofilizzatori sono:
1 、 Dalla struttura
Liofilizzatore a campana: la camera di liofilizzazione e la trappola fredda sono strutture superiori e inferiori separate e la camera di liofilizzazione non ha funzione di pre-congelamento. Questo tipo di liofilizzatore richiede il funzionamento manuale quando viene trasferito al processo di essiccazione dopo che il materiale è stato pre-congelato. La maggior parte dei liofilizzatori sperimentali sono del tipo a campana, che ha una struttura semplice e un costo contenuto. La maggior parte delle camere di liofilizzazione utilizza una copertura in plexiglass trasparente per facilitare l'osservazione della liofilizzazione del materiale.
Liofilizzatore in situ: la camera di liofilizzazione e la trappola fredda sono due camere indipendenti. Il ripiano nella camera di liofilizzazione ha una funzione di raffreddamento. Dopo che il materiale è stato posto nella camera di liofilizzazione, il materiale viene pre-congelato ed essiccato. Il processo non richiede operazioni manuali. Questo tipo di liofilizzatore ha un processo di produzione complicato e costi di produzione elevati, ma il liofilizzatore in situ è la direzione di sviluppo del liofilizzatore ed è una scelta ideale per il processo di liofilizzazione, particolarmente adatto per medicinali, prodotti biologici e altri speciali prodotti. Liofilizzato.
a ： tipo comune b ： tipo multi-manifold c ： tipo con premistoppa
2 、 Dai punti funzionali
Tipo di scaffale ordinario: il materiale è sfuso nel vassoio del materiale ed è adatto per la liofilizzazione di cibo, erboristeria cinese e materiali in polvere.
Con ghiandola tipo: adatto per l'essiccazione del materiale imbottigliato di Xilin. Durante la liofilizzazione, preparare il materiale nella fiala secondo necessità, far galleggiare il tappo e congelarlo. Dopo l'asciugatura, azionare il meccanismo di chiusura per comprimere il tappo. Può evitare l'inquinamento secondario, riassorbire l'umidità ed è facile da conservare per lungo tempo.
Tipo a collettore multiplo: il matraccio viene fissato all'esterno della camera di essiccazione e il materiale congelato sulla parete interna della bottiglia viene essiccato. A questo punto, il pallone è collegato come un contenitore al collettore esterno alla scatola di essiccazione e il materiale nel pallone viene riscaldato a temperatura ambiente e la miscela viene riscaldata. Il dispositivo di commutazione del tubo può essere rimosso o caricato in qualsiasi momento secondo necessità senza arrestare la macchina.
Con il tipo di funzione di pre-congelamento: processo di pre-congelamento del materiale, trappola fredda come materiale di pre-congelamento della camera di pre-congelamento, nel processo di essiccazione, la trappola fredda è una trappola d'acqua, catturando l'umidità che trabocca dal materiale. Il liofilizzatore con funzione di pre-congelamento, il pre-congelamento e l'essiccazione dei materiali nel processo di liofilizzazione sono tutti completati sul liofilizzatore e il liofilizzatore ha un'elevata efficienza di utilizzo, che consente di risparmiare il costo del frigorifero a bassa temperatura.
Diversi parametri a cui prestare attenzione quando si acquista un liofilizzatore:
1 、 Area liofilizzata
Il numero nel modello liofilizzatore rappresenta l'area di liofilizzazione del liofilizzatore di questo modello. Ad esempio, l'area liofilizzata del liofilizzatore FD-1A-50 è 0,12 ㎡. L'utente deve calcolare il liofilizzatore da utilizzare in base alle proprie esigenze. Ad esempio, per ogni lotto di prodotti che richiedono la liofilizzazione di 1,2 kg (litro) di liquido, e caricando il materiale con un vassoio materiale, ciascuno caricato con 10 mm di spessore, è possibile calcolare l'area di carico dello strato liofilizzato:
A (area, ㎡)=V (volume, m³) / H (altezza, m)=0,0012 m³ / 0,01 m=0,12 ㎡
È necessario un liofilizzatore con un'area di carico laminare di 0,12 ㎡.
2 、 temperatura trappola fredda
La trappola fredda è un dispositivo per catturare l'umidità nel processo di liofilizzazione. Teoricamente, minore è la temperatura della trappola fredda, maggiore è la capacità di intrappolamento dell'acqua della trappola fredda, ma minore è la temperatura della trappola fredda, maggiore è la richiesta di raffreddamento, maggiore è il costo della macchina e il costo di esercizio. La temperatura della trappola fredda del liofilizzatore della serie sperimentale ha principalmente diversi gradi di circa -50 ℃ e -80 ℃. La liofilizzazione a -50 ℃ è adatta per alcuni prodotti liofilizzati. La liofilizzazione a -80 ℃ è adatta per la liofilizzazione di alcuni prodotti speciali. L'effetto della temperatura della trappola fredda sulla capacità di intrappolamento dell'acqua mostra che la temperatura della trappola fredda scende da -35 ℃ a -55 ℃ e la capacità di intrappolamento dell'acqua è ovviamente migliorata. La temperatura della trappola fredda è inferiore a -55 ℃ e la capacità della trappola fredda non è notevolmente migliorata. Pertanto, in assenza di esigenze particolari, la scelta della temperatura della trappola fredda di circa -50 ℃ è la scelta ideale.
3, velocità di raffreddamento
La velocità di raffreddamento riflette la capacità di raffreddamento del sistema di refrigerazione. In condizioni di vuoto, la temperatura della trappola fredda dovrebbe raggiungere la temperatura minima specificata nell'indice entro un'ora. Ad esempio, un liofilizzatore con una temperatura della trappola fredda ≤ -50 ℃, la macchina inizia a cronometrare quando la refrigerazione è accesa e la temperatura della trappola fredda raggiunge -50 ℃ per non più di 1 ora.
4 、 Il vuoto definitivo
Il vuoto finale riflette la perdita del liofilizzatore e l'efficienza di pompaggio della pompa del vuoto. Il grado di vuoto della scatola di liofilizzazione, la visione passata che maggiore è il grado di vuoto, migliore è la visione attuale che il grado di vuoto dovrebbe essere entro un intervallo ragionevole. Il grado di vuoto è troppo alto, il che non favorisce il trasferimento di calore, ma la velocità di asciugatura è ridotta, ma il limite di vuoto della scatola di liofilizzazione dovrebbe raggiungere 15 Pa o più.
5 、 tempo di vuoto
La velocità di svuotamento della scatola di liofilizzazione deve essere pompata dalla pressione atmosferica a 15 Pa entro mezz'ora.
6, l'uniformità e la planarità della temperatura dello strato:
L'uniformità e la planarità della temperatura lamellare hanno una grande influenza sull'uniformità della qualità del prodotto. Migliore è l'uniformità della temperatura e la planarità, migliore è l'uniformità della qualità del prodotto liofilizzato. Il controllo della temperatura del ripiano del liofilizzatore ha un tipo di riscaldatore e un tipo di fluido intermedio, e il ripiano della macchina di liofilizzazione con lo strato della piastra di controllo del fluido intermedio ha uniformità di temperatura e planarità uniformi, e lo strato di liofilizzatore è una struttura a sandwich cava, lo strato di lastra Il il raffreddamento e il riscaldamento si ottengono facendo circolare il fluido intermedio nel canale del fluido all'interno dello strato, in modo che la temperatura dello strato sia uniforme. Il liofilizzatore LGJ-50C nel liofilizzatore a quattro anelli utilizza la tecnologia del fluido intermedio nello scaffale. Il controllo della temperatura dello scaffale del liofilizzatore a campana è fondamentalmente un riscaldatore e l'uniformità della temperatura dello strato è leggermente scarsa. Tuttavia, in generale, la differenza di temperatura del liofilizzatore per uso medico deve essere controllata a ± 1,5 ℃, la differenza di temperatura all'interno della piastra è ± 1 ℃ e il liofilizzatore per alimenti può essere adeguatamente rilassato.
7 、 Sistema di controllo
Il tipo e la funzione del sistema di controllo del liofilizzatore sono diversi. Per il liofilizzatore della serie sperimentale, viene applicato principalmente al processo di liofilizzazione del materiale e una piccola quantità di produzione di prova. Pertanto, il sistema di controllo dovrebbe visualizzare i parametri del processo di liofilizzazione in tempo reale e registrare automaticamente; impostare, modificare ed eseguire efficacemente il programma di liofilizzazione; disporre di un'interfaccia di comunicazione per facilitare la raccolta e l'archiviazione dei dati.
